Trakya Üniversitesi
-Aşçılık bölümü
-açılış töreni
-Rektör Erhan Tabakoğlu konuşması
-genel ve detaylar
( EDİRNE )- Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu: “Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” EDİRNE
- Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksekokulu Temel Mutfak Eğitimleri Uygulama Mutfağı ve Pastacılık Eğitimleri Mutfağı açılışı gerçekleştirildi.
Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı’nın yeni ve modern uygulama alanlarının (Temel Mutfak Eğitimleri Uygulama Mutfağı ve Pastacılık Eğitimleri Uygulama Mutfağı) açılışı yapıldı. Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu’nun da katıldığı açılış töreninde 40 aşçı adayı, beyaz önlüklerini giydi. “Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, açılış öncesi yaptığı konuşmada, “Birbirinden kıymetli ve tecrübeli 4 hocamız şu anda üniversitemiz bünyesinde, 40 öğrencimizi ile bölümümüzün açılışını gerçekleştiriyoruz. 2 adet örnek ve iddialı mutfak organize edildi. YÖK’ün kabulünün ardından 40 öğrencimizi de aldık yerleştirdik. Bu bölüm her zaman daha da parlayarak gelişecek bir bölüm olacaktır. Edirne’nin Trakya’nın Balkanların evde pişen mutfaklarını açığa çıkartacak, tüm dünyaya tanıtacak. Aynı zamanda bir payitaht olan Edirne’nin Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” dedi.
http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/trakya-universitesi-ascilik-bolumu-acildi-612272.html
