Kayseri Kitap Fuarı'na konuşmacı olarak katılan Prof. Dr. Canan Karatay, sevenleri ile bir araya geldi.
Sağlıklı beslenme üzerine öneriler veren Karatay, "Pastırma zararlı diyorlar. Pastırma zararlı falan değil. Güvenle pastırma tüketebilirsiniz. Ama işlenmemiş doğal Kayseri pastırması olacak" dedi.
Kayseri'de 2'ncisi düzenlenen Kitap Fuarı'na katılan Prof. Dr. Canan Karatay, 'Sağlıklı beslenme' üzerine bir söyleşi programı gerçekleştirdi. Merkez Kocasinan İlçesi Zümrüt Mahallesi Dünya Ticaret Merkezi Konferans Salonunda düzenlenen söyleşiye çok sayıda vatandaş katıldı. Slayt eşliğinde sunum yaparak konuşma yapan Prof. Dr. Karatay, "30 türlü yağ gerekli ve şarttır. 2 türlü yağ tehlikelidir. Bunlardan biri şekere ve una bağlı trigiliseridler, diğeri ise endüstrinin ürettiği bozulmuş trans yağlardır. Bütün hastalığın ana maddesi bu yağdır. Trigliseridler damar sertliği yapıyor" şeklinde konuştu. Haber
https://www.haberler.com/kayseri-canan-karatay-pastirmayi-guvenle-11353436-haberi/
