Электрогриль #Delonghi CGH-1030D со съёмными пластинами будет актуальным для любой кухни. Небольшое, но мощное устройство позволяет поджаривать мясо, рыбу и овощи, готовить бифштексы, гамбургеры и другие блюда.
Кстати, мы нашли для вас рецепт рыбы на гриле. Записывайте или сохраняйте себе на случай, когда не останется идей для ужина. ;)
РЫБЫ НА ГРИЛЕ ПОД МАРИНАДОМ
Ингредиенты: 4 тушки рыбы,
2 ст. л. оливкового масла,
цедра и сок 1 лимона,
соль – специи, зелень (майоран),
овощи для гарнира.
Приготовление: Под проточной водой очистить рыбу от чешуи (при помощи тупой стороны ножа). Лезвием ножа сделать горизонтальный надрез по желудку рыбы. Выпотрошить тушки и прополоскать под водой (головы можно срезать, но это необязательно). Острым ножом с каждой стороны рыбы сделать 4-5 надреза по диагонали. Положить тушки в плоскую неметаллическую посуду.
Маринад для рыбы на гриле
Чтобы сделать маринад, смешай майоран, оливковое масло, сок и цедру лимона, чеснок, соль, перец. Залей приготовленным маринадом рыбу и оставь в холодильнике на 30 минут. Готовить рыбу на гриле около 15-20 минут, периодически поливая маринадом. Подавать с овощами, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
#technodom #technodomkz #технодом #технодомкз
