Curso de pan casero. Cómo convertir un horno normal en un horno panadero

Después de saber cómo evoluciona el pan en el horno, te enseñamos a convertir un horno tradicional (cualquier horno que tengas en tu cocina) en un horno de leña para hacer unos panes deliciosos. Moncho López, de Levadura Madre, nos da las claves.