Científicos en Florida están utilizando miel para tratar a tortugas marinas lesionadas. Las tortugas marinas suelen herirse como resultado de la interacción humana y el contacto con hélices de barcos. Según Melanie Stadler, coodinadora del programa de tortugas marinas del zoológico de Brevard, la miel tiene "notables propiedades antibacterianas que ayudan a que sus heridas cicatricen con un riesgo mucho menor de infección".