Este falaropo de cuello rojo dejaría impresionado al mismísimo Newton por su capacidad de desafiar las leyes de la gravedad para alimentarse. Según han comprobado ingenieros del MIT y de la Ecole Polytechnique de Paris, el animal tiene una sofisticada tática para cazar. En primer lugar, gira rápidamente creando un vórtice para que todo suba a la superficie. A continuación abre y cierra rápidamente su pico con un movimiento de pinza para conseguir que, debido a la tensión superficial, el alimento ascienda directamente hacia su boca.
