المقادير
400 غرام دقيق ابيض
200 غرام دقيق اصفر (فينو)
ملح
ملعقة كبيرة عسل.
ماء العجن.
الحشوة
جبن ابيض
جبن مبشور
زيتون اسود مقطع.
الدهن
اصفر بيضة
شوية صلصة الصويا.
مسمن كبير في الفرن،مسمن بالجبن،مسمن كبير معمر في الفرن،لمسمن معمر في الفرن،لمسمن معمر بالجبن،لمسمن معمر بالفرماج،لمسمن معمر بالفرماج و الزيتون،مسمن كبير بالجبن و الزيتون، رغايف معمرين،رغايف معمرين في الفرن،رغايف مورقين في الفرن
