Muğla'nın Ula ilçesinde üretilen, iklimin de etkisiyle yağ oranı yüksek, aroması ise lezzetli olan susama özellikle Yunan ve Japonlar ilgi gösteriyor.
Kilosu 20 liradan satılan susam, ilçe ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
JAPON VE YUNAN MÜŞTERİLER ALIYORUla'nın Akçapınar ve Gökova mahallelerinde geleneksel yöntemlerle üretilen susam, yurt dışına açıldı. Özellikle Japon müşteriler, suşi yapımında kullandıkları susamın kalite ve lezzetine çok önem verdikleri için ürünü yerinde satın almak amacıyla yaklaşık 10 yıldır bölgeye gelmeye başladı. Japonların yanı sıra Yunan müşteriler de bu ürünü tercih ediyor.
Haber
