Aprende a preparar una deliciosa ensalada de atún con berenjena. Los ingredientes son:
2 Latas de atún con aceite escurrido
1 Filete de anchoa
¼ T Mayonesa
2 C Aceite de oliva
2 c Alcaparras escurridas
2 c Jugo de limón
2 Berenjenas rebanadas (peladas)
1 c Ajo picado
1/3 T Perejil picado
1 c Ralladura de limón
1 c Vinagre de vino tinto
2 T Jitomates cherry partidos a la mitad
1/3 T Menta
2 T Crutones de pan
4 Frascos de vidrio
18 de agosto 2015
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