Pudding de arroz con especias chai /¿Cómo preparar pudding de arroz?

PUDDING DE ARROZ CON ESPECIAS CHAI

Ingredientes:

5 T Leche entera
1 T Arroz arbóreo o arroz común
2/3 T Azúcar
¼ c Sal
¼ T Jengibre cristalizado
¾ c Canela
½ c Cardamomo
½ c Allspice (pimienta gorda)
Crema batida al gusto