Receta para preparar huachinango a la veracruzana. Receta de huachinango / Cuaresma
09 abril 2014
Receta ¿Cómo preparar huachinango a la veracruzana?. Receta de huachinango / Cuaresma
Ingredientes: 6 huachinangos, sal, pimienta, 1/2 taza jugo de limón, 1/2 taza aceite de oliva, 2 cebollas, 6 dientes de ajo, 2 1/2 kg jitomates, 1 taza aceitunas, 1/2 taza alcaparras escurridas, 1/2 taza pasitas, 1 cucharadas chiles jalapeños, 4 hojas de laurel, 250 gr papas cambray, 1/4 taza perejil, hojas de plátano, arroz blanco.
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