Receta para preparar pollo al grill con mole de calabaza. Receta con pollo / Comida mexicana
22 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar pollo al grill con mole de calabaza? Receta con pollo / Comida mexicana
Ingredientes: 2 chiles anchos, 4 1/2 cucharadas aceite, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 baguette, 3/4 taza jitomate, 3 1/2 taza caldo pollo, 4 chiles chipotles, 1 taza pure de calabaza, 1/3 taza crema para batir, 2 cucharadas moscabado, 4 pechugas deshuesadas, cilantro, rebanadas de limón.
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