Tostadas de carne picada enchilada / comida mexicana / mexican food

2019-03-25 18

Ingredientes:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla blanca picada
300grs. De carne molida sin grasa
1tz. De frijoles negros cocidos
1tz. De maíz amarillo
1 tomate picado
1 Chile Serrano picado
2 chiles chipotles picados
2cdas. De cilantro picado
1tz. De puré de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
1/2cta. De comino en polvo
Tostadas
Guarnición:
Lechuga picada
Aguacate
Crema agria
Queso añejo desmoronado
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