¿Cómo preparar una ensalada de mango con camarones al grill?
Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharada de echalota picada, 4 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharada de semillas de cilantro, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, 250 g. de camarón sin cola, 1 aguacate en cuadritos, 1 cebolla rebanada finamente, 1/2 taza de palmitos rebanados, 1/4 taza de menta, cebollín y albahaca, 1 cucharada de pimienta cayena y 1 cucharada de jugo de limón.
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