Ingredientes: 16 tazas de caldo de pollo, 1 pollo entero, 1/2 taza de cebolla picada, 2 zanahorias peladas y en dado mediano, 2 tallos de apio rebanado, 2 cucharadas de mantequilla, 1 taza de champiñones rebanados, 1 cucharada de jugo de limón, 240 gr. de noodles de huevo y 1/2 taza de perejil picado.
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