¿Cómo preparar queso fundido con chorizo verde? Comida mexicana
Ingredientes: 5 chiles poblanos, 750 gr. chorizo, 5 dientes de ajo finamente picados, 24 cebollitas cambray, 750 gr. queso manchego rallado, 750 gr. queso mozzarella rallado, 2.5 cucharada de maizena, 2 tazas de caldo de pollo y totopos.
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