Ingredientes: 5 rabitos de cebolla, 1/2 taza de cilantro picado, 1/2 taza de jugo de limón, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 2 cucharadas de jengibre picado, 3 cucharadas de aceite, sal, pimienta y 3 cucharadas de salsa de soya.
Procedimiento
Lavar la bok choy, freirla con sal y pimienta
Mezclar la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, salsa de soya, vinagre de arroz y el jenjibre.
Poner sal y pimienta al pescado, y colocarlo sobre una cama de bok choy.
Hornearlo y posteriormente vertirle la salsa.
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