Lasagna con espinacas, frijoles y queso. Para realizar la lasagna necesitas:
Jitomate
Cilantro
Ajo
Azúcar
Sal
Crema para batir
Queso Fresco
Requesón
Epazote
Cebolla
Chiles poblanos
Espinacas
Frijoles
Licua jitomate, cilantro, ajo, tantita azúcar, sal y poca agua, en otro recipiente prepara la salsa con crema para batir, queso fresco, requesón y epazote finamente picado. Frie cebolla con chiles poblanos previamente preparados, agrega sal, frie en otro sartén espinacas, frie la salsa. En un recipiente agrega salsa, tortillas fritas, una capa de rajitas de poblano, salsa, frijoles, espinacas, crema, otra cama de tortillas y así sucesivamente.
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