Etiquettes trompeuses, huiles d'olive coupées… Une étude alerte sur la qualité des huiles

2018-09-21 2

Une étude de la DGCCRF alarme sur la composition d'une partie des huiles d'olives vendues, qui ne correspondent pas à la réglementation. Selon leur constat, 48% des produits étudiés ne répondent pas critères imposés. Cette non-conformité s'exprime de plusieurs manières, soit par un manquement sur l'origine ou la qualité, soit par un mélange d'huiles.