لقمة هنية مع الشيف علاء الشربينى
منيو أطباق اليوم
طاجن فراخ بالفريك والخضار - عرق تربيانكو مع الصوص البنى - شوربة الشعرية مع قطع الفراخ - سلطة الخضروات
* المقادير :
- عرق تربيانكو مع الصوص البنى :
1 كجم عرق تربيانكو - بوكيه جارنيه - صلصة طماطم - بصل - ثوم - زبدة - أعشاب - حبهان - ورق الغار - ملح -
فلفل
- طاجن فراخ بالفريك والخضار :
عدد 1 فرخة - كوب فريك - 1/2 كوب خضار - بصل مبشور - كرفس - زبدة - 1/2 كوب مرقة - ثوم - بهارات فراخ
ملح - فلفل
- شوربة الشعرية مع قطع الفراخ :
كوب شعرية - 2 كوب مرقة - عدد 2 صدر فراخ - بصل - كرات - كرفس - ملح - فلفل
تابعوا قناة النهار العامة على :
الفيس بوك : https://www.facebook.com/alnahareg
تويتر : https://twitter.com/AlNahar_TV
جوجل بلس :https://plus.google.com/u/0/b/1121084...
