لقمة هنية - سمك قاروص وشوربة قرع العسل وسلطة تركي مع الشيف علاء الشربيني
سمك القاروص : عدد 1 سمك القاروص -الريحان
رومازي - ثوم - ليمون - بهارات سمك - شبت - بصل ابيض - كمون
شوربة قرع العسل : قرع عسل - جزر - بصل - كرفس - كرات - 2 كوب مرقة - ملح - فلفل