‫لقمة هنية- طاجن شعرية بالحمة - سجق بلدي - رز أبيض‬‎

طاجن الشعرية باللحمة : ½ كيلو لحم بتلو- بصل -- كرفس -- ورق لورا -- سمنة -- حبهان مطحون -- جوز الطيب -- 150 جم شعرية -- ½ لتر ماء أو مرقة .
صنية سجق بلدي: ½ كيلو سجق بلدي أو شرقي - بصلة -- طماطم -- قرن فلفل أخضر - فلفل حار -- ورق لورا - 3 فصوص ثوم
أرز ابيض: كوب ارز ابيض -- كوب ماء -- ملح -- 50جم جزر مسلوق -- 50 جم بسلة مسلوقة
سلطة مكرونة بالتركي و الروزبيف: 20 جم مكرونة مسلوقة شرائح -- 50 جم تركي -- 50 جم روزبيف -- 20 جم جبنة رومي -- زيت زيتون -- فلفل الوان شرائح