Save Eat : cette application contre le gaspillage alimentaire propose des recettes pour cuisiner en accomodant les restes. Un pari lancé par Isaure Tsassis et Dorothée Bessiere, les deux fondatrices de cette appli. Elles nous proposent une recette de beurre de fanes de radis. (Retrouvez ces deux entrepreneuses au Festival Paris Paradis, organisé par Le Parisien)
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