Interview de Maxim et Marieugenie Godigna, restaurateurs et anciens élèves du Lycée français de Caracas.
Diplômé de la haute Ecole de cuisine Grégoire Ferrandi, issu d’établissements étoilés de renommée mondiale comme l’hôtel le Lutetia et le Park Hyatt à Paris, Maxim a ouvert son restaurant, Galia, en 2015.
