Este rico platillo es tradicional de la cocina casera mexicana; rico chicharrón bañado en una salsa roja picosita que te conquistará. Pruébalo con nuestra receta:
Ingredientes:
8 piezas de jitomate
1/2 pieza de cebolla
3 dientes de ajo
4 piezas de chile guajillo sin semillas
1 pieza de chile serrano sin rabo
suficiente de aceite
al gusto de sal y pimienta
4 tazas de chicharrón
al gusto de cebolla cambray en aros
al gusto de aguacate en cubitos
al gusto de cilantro