Pasta Vegana Cremosa al Chipotle

2018-09-10 1

Receta completa: https://goo.gl/W3C47Z
Ingredientes:
4 tazas de agua para la pasta
1 rama de tomillo fresco, para pasta
2 cucharadas de aceite de oliva para pasta
1 cucharada de sal
200 gramos de fetuccini vegano
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de ajo finamente picado
1 taza de champiñón fileteado
1/2 taza de grano de elote
2 tazas de crema vegetal
1 taza de Salsa Casera con Chipotle La Costeña®
al gusto de sal y pimienta
1 cucharada de perejil para decorar, finamente picado