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Ingredientes para 8 porciones:
6 Claras de Huevo
2 tazas de galleta de vainilla
1 1/3 tazas de mantequilla
30 piezas de soleta
3 tazas de azúcar refinada
3/4 de taza de agua
7 gramos de grenetina hidratada
1 cucharada de esencia de almendra
1 taza de mermelada de frutos rojos
suficiente de frambuesa para decorar
suficiente de zarzamora para decorar
suficiente de menta para decorar