جايبور، عاصمة ولاية راجستان الهندية. تشتهر المدينة بمبانيها الوردية، في مطعم إغ دي يقدم الطاهي سانجاي أومليت كل الأكلات التي تحتوي على بيض. لديه 250 طبقا مختلفا في قائمة طعامه، ويبيع يوميا حوالي 500 طبق أومليت.
