VIVA.co.id - Berangkat dari kesadaran bahwa rasa telur asin hanya asin itu sudah biasa. Ibu-ibu di Kulon Progo, Yogyakarta, berinovasi membuat telur asin rasa soto. Rasa soto dipilih karena rasa ini sudah sangat populer dan sangat digemari masyarakat Indonesia.