Pakat, Menu Khas Berbuka dari Tapanuli Selatan
2018-08-16
53
VIVA.co.id - Para penjual pakat mulai dipadati pembeli jelang berbuka puasa. Pakat adalah batang pucuk rotan muda yang kemudian dibakar dan dibuang kulit bagian luarnya. Pakat biasa disantap dengan nasi dan disajikan sebagai lalapan.