Doğum günü, nişan, düğün... Kısacası kutlama deyince vazgeçilmezimiz pastalar... Bugün dünyanın her yerinde, neredeyse tüm kültürlerde özel günler pasta ile kutlanıyor. Türkiye'de de her mahallede en az 1-2 pastane var. Berfu Güven ve Güngör Uras, Sokağın Ekonomisi'nde pastane ekonomisinin nabzını tuttu.
