Chaque jour durant l'été, François Geffrier reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Christophe Hay, chef de "La Maison d’à côté" à Montlivault dans le Loir-et-Cher, présente les haricots.
Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour
