En Alsace, le raisin arrive à maturité avec deux semaines d’avance par rapport à la normale. Une situation comparable aux années 2003, 2009 et 2011. La principale raison ? Les fortes chaleurs de cet été. Une situation qui donne du caractère aux vins. Mais s'il persiste, ce phénomène pourrait poser problème à terme pour trouver de la main d’œuvre.
