VIVA.co.id - Tahu memilik banyak jenis. Di Indonesia, ada 3 macam tahu yang sering dijumpai di pasar tradisional, tahu kuning, putih dan tahu sutra. Di China tahu yang terkenal diberi nama tahu douhua, sedangkan di Jepang, Momendofu memiliki tekstur padat dan tidak mudah pecah ketika diolah.