مطبخ أم أسيل: حلويات لعيد الأضحى كعك النقاش الجزائري و ڨرن غزال بعجينة هشة تذوب فالفم و طعمها روعة

للعجينة
250غ زبدة بحرارة الغرفة
ملعقتين كبار سكر ناعم 40غ
ملعقتين كبار نشاء 50غ
رشة ملح
بيضة
ماء زهر
500غ فرينة
للحشو غرس او تمر منكه بالقرفة
طريقة تحضير الغرس