VIVA.co.id - Bir jawa merupakan minuman tradisional Yogyakarta yang terbuat dari jahe, sereh, kapulaga, kayu manis, akar alang alang melalui proses produksi & pengeringan yg higienis sehingga lebih tahan lama dan higienis. Minuman bir jawa ini sudah dikenal sejak zaman Sri Sultan Hamengku Buwono VIII.