تتخصص أكاديمية بطوكيو في تدريس روح الضيافة اليابانية، التي تعرف "بالأوموتيه ناشي" وهي الطرق اليابانية لإظهار الاحترام والتقدير للآخرين والتفاني في خدمة الضيف، لذلك توفد الشركات اليابانية والأجنبية موظفيها للأكاديمية ليتعلموا أصول الضيافة.
