Baklavaya Antep fıstığı darbesi, "75 TL'nin altında baklava yoktur" Fıstık fiyatlarındaki artış nedeniyle "baklava zamlandı" algısı bayram öncesinde baklavaya olan talebi düşürdüGAZİANTEP - Gastronomi kenti Gaziantep'in dünyaca ünlü baklavalarına asılsız zam algısı büyük darbe vurdu.
Baklavaya Antep fıstığı darbesi, "75 TL'nin altında baklava yoktur"
Fıstık fiyatlarındaki artış nedeniyle "baklava zamlandı" algısı bayram öncesinde baklavaya olan talebi düşürdü
GAZİANTEP - Gastronomi kenti Gaziantep'in dünyaca ünlü baklavalarına asılsız zam algısı büyük darbe vurdu. Son dönemlerdeki fıstık fiyatlarında yaşanan artışlar, baklava fiyatlarına yansıtılmamasına rağmen, "Baklava zamlandı" algısı Ramazan Bayramı öncesi baklavaya olan talebi büyük ölçüde düşürdü.
AB tarafından tescil edilen ilk Türk ürünü olan Antep baklavası, UNESCO tarafından Kreatif Şehirler Ağı'na dahil edilen Gaziantep mutfağının en önemli lezzetleri arasında yer alıyor. Haber
https://www.haberler.com/baklavaya-antep-fistigi-darbesi-75-tl-nin-altinda-10941181-haberi/
