Samsun'da 22 yaşındaki Ayşenur Sekban, üniversiteyi bitirdikten sonra atanamayınca, girişimcilik kursuna katılıp, Genç Çiftçi Projesi kapsamında aldığı destek ile istiridye mantarı üretmeye başlayarak kendi işinin patronu oldu.
Samsun'da 2016 yılında Ondokuz Mayıs üniversitesi (OMÜ) Ağız ve Diş Sağlığı Bölümünden mezun olduktan sonra kendi mesleği ile ilgili iş bulamayınca 2017 yılında Canik Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğüne giderek, ne yapabileceği ile ilgili bir takım bilgiler aldı. Burada kendisine istiridye mantarı hakkında bilgiler verilmesinin ardından girişimcilik belgesi aldı. Daha sonra Genç Çiftçi Projesi'ne başvuran Sekban, projeden kazandığı 30 bin TL'lik hibe deste ile Canik ilçesindeki Gökçepınar Mahallesine 100 metrekarelik bir alanda mantar serasını kurarak kendi işinin patronu oldu.
Yılda ortalama 10 ton istiridye mantarı yetiştirdiğini belirten 22 yaşındaki Ayşenur Sekban, 'OMÜ Ağız ve Diş Sağlığı bölümünden mezun oldu. Haber
https://www.haberler.com/samsun-universiteyi-bitirdi-atanamadi-kendi-isinin-10940500-haberi/