على مائدة الإفطار، تتنوع وتختلف الأطباق الرئيسية من بلد إلى آخر. ومن أشهر أطباق المطبخ الأردني طبق المنسف الذي يعد طبقا مميزا تختلف طرق تحضيره تبعا للطريقة المفضلة لمن يصنعه.
