Spitzenweine von der Saar kulinarisch verpackt – Weingut Von Othegraven am 10. Juni zu Gast im Restaurant „Belle Epoque“

2018-05-30 9

Andreas Barth hat nie eine Winzerlehre gemacht oder an einer Weinbauschule studiert. In einem kleinen Rebgarten eignete er sich vor mehr als 25 Jahren das Fachwissen als Autodidakt an. Dann übernahm er das Weingut Lubentiushof an der Untermosel. Mittlerweile gehören seine Rieslinge zu den besten Weinen, die an der gesamten Mosel angebaut werden. Auf sein Know-how verlässt sich auch das Weingut Von Othegraven in Kanzem an der Saar, wo er seit vielen Jahren als Kellermeister und Geschäftsführer tätig ist. In der Reihe „Weingut des Monats“ präsentiert das Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach die Othegraven-Rieslinge im Rahmen eines kulinarischen Fünf-Gänge-Feuerwerks, das von Küchenchef Matthias Meurer auf die Spitzenweine abgestimmt ist.