مسجد أشرف أوغلو في مدينة بيشهير من أبرز المساجد الأثرية التركية، وقد بني سقفه وأجزاؤه الداخلية من شجر السدر، كما صنعت معظم أجزائه بطريقة التعشيق، دون استخدام أي نوع من المسامير.