Greenpeace a réalisé entre septembre 2017 et mars 2018 un sondage ayant pour sujet l’offre des cantines d’écoles élémentaires publiques.
Ce sondage effectué sur 3 200 communes révèle ainsi les habitudes de près de 60% des écoliers du pays.
Il semble que sur ce point, les cantines ont encore de gros progrès à faire, en particulier concernant la mise en place de repas végétariens.
Seuls 9% des écoliers ont à leur menu au moins un repas végétarien par semaine.
Près de 70% des familles interrogées dans le cadre de cette enquête ont affirmé que les enfants n’avaient même pas accès à un repas végétarien dans leur établissement.
Malgré les mauvais résultats, quelques villes sortent du lot, démontrant qu’il est possible pour les enfants de manger plus sainement au quotidien.
A Grenoble, Mouans-Sartoux et Limoges, les cantines proposent à la fois des repas végétariens mais aussi des menus composés de produits bio et/ou locaux.
