Attirant aujourd'hui les touristes du monde entier, la plus haute chaîne de montagnes d’Europe a, pourtant, longtemps paru hostile à l’homme. Comment a-t-elle été conquise ? En 1991, la découverte de la momie d’Ötzi dans les Dolomites, à la frontière de l'Italie et de l'Autriche, datant de plusieurs millénaires avant notre ère, prouve que l'être humain avait investi la région entre le néolithique et l'âge de bronze.