بابا غنوج، من المقبلات الشهيرة التي تقدم مع الوجبات وتتنوع أصنافها وتختلف طرق تحضيرها ومكوناتها، وقد يتساءل البعض عن سبب تسميتها بهذا الاسم؛ هذا ما سنتعرف عليه في التقرير، كما سنتعرف على الطرق المختلفة لتحضير هذا الطبق.
