مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم فطائر على الطريقة التركية لذيذة وسهلة جدا في التحضير بمكونات بسيطة
********************************************
مائدة افطار رمضانية للضيوف او لعائلتك باقتراحات راقية وسهلة التحضير
كيش بحشوة لذيذة جداوعجين ناجح 100% مع اسرار نجاحه
********************************************
اروع والذ المملحات او الفطائر الرمضانية بالعجينة الباردة بدون عجن اوتخمير بمذاق خطير رائعة جدا جدا**
*******************************************
مورقات بعجينة المسمن بحشوة مالحة رائعة جدا جدا لا تفوتكم
********************************************
مسمن معمر من اروع واسهل مايكون راقي بحشوة خاصة اقتصادية وخطيرة في المذاق ضروري تجربوه
*******************************************
المكونات
للعجين
300غ دقيق ابيض
200 غ دقيق القمح الصلب ممكن استعمال الكمية كاملة دقيق ابيض
ملعقتان حليب بودرة +ملح+ ملعقة سكر + ملعقة خميرة الخبز
نصف كأس زيت والماء لجمع العجين
الحشو
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
بصل + فلافل+ زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة
التوابل=زنجبيل- فلفل اسود- فلفل احمر -ثوم مجفف او فصين من الثوم -صلصة حارة -ملح
