Un petit coup de pep's à la salade Caesar avec une vinaigrette à la sauce soja.
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Ingrédients :
Pour le poulet grillé
3 filets de poulet
1 c à s d’huile d’olive
½ c à c de paprika
½ c à c de cumin moulu
1 c à c de sauce soja
Pour la salade
1 romaine ou une batavia
3 c à s d’huile d’olive
1 c à s de sauce soja Kikkoman
1 c à c de miel
1 jaune d’oeuf cru
75g de parmesan
1 c à s de jus de citron
Pour les croûtons
3 tranches de pain de campagne
1 c à s d’huile d’olive
Voir la recette : http://www.750g.com/salade-caesar-au-poulet-grille-et-vinaigrette-a-la-sauce-soja-salee-r203744.htm
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