www.Okllatt.tk :زوروا موقعنا الإلكتروني
Chicken Mushroms Pizza - كيفية عمل بيتزا دجاج بالجبنة محشية الاطراف
البيتزا
- البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، سمّى البيتزا بهذا الاسم اليونانيون، حيثُ أطلقوا عليها هذا الاسم نتيجةً لتحمّر قشرة العجينة على الصاج.
- بالرّغم من تعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها إلا أنّ محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في بعض الخلطات المضافة إليها، قد نلجأ في الأغلب إلى طلب رغيفٍ من البيتزا من المطاعم التي تقوم بإعدادها توفيراً للجهد والوقت، إلاّ أنّ إعدادها في المنزل مقارنةً مع شرائها من الخارج يشكّل فرقاً شاسعاً في الطّعم والجودة وخاصةً إذا قمتِ بإعدادها باحتراف، وإليكِ الطّريقة بالفيديو.
- لعمل بيتزا الدجاج , الفطر, محشية الاطراف بالجبنة نحتاج الى المقادير التالية:
مقادير العجينة
----------------
- ثلاثة اكواب دقيق
- كوب وربع ماء دافي
- ملعقتين طعام خميرة
- ثلاث ملاعق زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة طعام ثوم باودر
- ملعقة طعام بصل باودر
- ملعقة طعام زعتر
مقادير الصلصة
-----------------
- كوبين عصير طماطم
- ملعقتين بصل اخضر مفروم
- ملعقة طعام ثوم باودر
- ملعقة طعام نعناع باودر
- ملعقة طعام فلفل اسود
- ملعقة طعام زيت زيتون
For sauce
---------------
Two cups tomato juice
Two tablespoons green onions, minced
One tablespoon garlic powder
One tablespoon mint powder
One tablespoon black pepper
One tablespoons olive oil
salt
For Dough
------------------
Three cups flour
One cup and quarter of warm water
Two tablespoons yeast
Three tablespoons of olive oil
Teaspoon salt
Tablespoon garlic powder
Tablespoon onion powder
Tablespoon thyme
