En este vídeo te cuento cómo conseguir la mejor receta de Calamares en Salsa, pues la conseguimos con la famosa Salsa Americana, un tanto picante que está deliciosa. Esta receta es perfecta para tenerla preparada la víspera, ya que los calamares en salsa ganan sabor con el reposo. Una receta perfecta para disfrutar como un buen aperitivo ó de un entrante ó cena, acompañandolos con arroz blanco, pasta ó pan. Con esta receta de Calamares en Salsa te chuparás los dedos¡.
INGREDIENTES PARA HACER CALAMARES EN SALSA PARA 4 PERSONAS:
1 Kilo de Calamares Medianos limpios
1 bolsa de Tinta de los Calamares
1 Cebolla Grande
2 Ajos
500 Gramos de Tomate Natural Triturado
1 Cucharada Rasa de Harina (10 Gramos)
1 ó 2 Cucharadas de Azúcar Moreno ó Panela
1 Copa de Brandy (30 Gramos)
1 Vasito de Vino (100 Gramos)
1 Vaso de Agua (250 Mililitros)
4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
1 Cayena ó Guindilla
Sal y Pimenta al Gusto
Puedes ver más información sobre esta receta de Calamares en salsa por escrito en el blog y en el siguiente enlace:
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