تعد قرية شبشير الحصة بمحافظة الغربية من أكبر قرى مصر في إنتاج وتوزيع عسل النحل الأبيض والأسود بمشتقاته، فضلا عن الصناعات التكميلية المتعلقة به. ويلقبها البعض بقلعة العسل.
